ALFA CLUB FORUMCAFE, voor een hapje, drankje en geouwehoer

[matra sports]

Ja, lekker kaas. Liefst smeerbaar nu. Zo´n lekkere kruidenkaas met ´n verse flute en een soepie. ( Liefst live te nuttigen a France ).

Maar ook kaas in meer gestolde vorm vin ik jam jam. In combo met een lekkere cervelaat avec peper enzo of zo !

[Dinky Boy]

Voor de lekkere trek, snel en gemakkelijk:

Broccoli-crêmesoep

Kook in 750cc water 4 à 5 aardappelen gaar. Niet afgieten. Doe er dan een flinke hand vol kleine broccoli- en/of bloemkoolroosjes bij en laat deze 5 à 7 minuten doorkoken. Voeg bouiilonblokje en 2 teentjes knoflook toe. Kieper en dan een heel kuipje kruidenkaas bij (Mirée of Boursin b.v., zonder de verpakking dus ). Met staafmixer pureren tot egale soep en afmaken met vers gemalen peper en kruiden.

Glaasje rood past er heel goed bij.....

Ipv broccoli is ook courgette erg smakelijk. Beetje experimenteren met verhoudingen en ingrediënten geeft telkens weer verassende lekkere soepjes.

[GTV Boy]

E als het klaar is zou het er zo ongeveer uit moeten zien

[matra sports]

mmm... dat klinkt ok Dink !!

Ik ga zometeen effe naar de markt. een flinke zalmmoot halen. Die gaat met een beetje olie en knoflook en verse kruiden de oven in. Daarbij een roomsausje met ham en champignons en Farfalle. Een lekkere witte wijn erbij ( en een beetje in de saus ).
Maar da´s allemaal voor morgen.

groeten en een fijne dag.
jos

[Dinky Boy]

Met staafmixer pureren tot egale soep

Wat je zegt.... "ongeveer"

[ciclista]

Suggestie voor witte wijn: Falanghina uit Campania, lekker stevig wit, met hint van de vulkanische ondergrond.

[Dinky Boy]

met hint van de vulkanische ondergrond.

Wat moet ik daar nu bij voorstellen Valt m'n glas dan spontaan om?

[cor]

met hint van de vulkanische ondergrond.

Wat moet ik daar nu bij voorstellen Valt m'n glas dan spontaan om?

zal wel een grappi del Vesuvio zijn, kortom hij knalt de fles uit

[Dinky Boy]

De Vesuvio, is die 'spumante'?

[@lfa@lgra]

Wat moet ik daar nu bij voorstellen Valt m'n glas dan spontaan om?

Jouw glazen iig wel. Moet je maar es paar fatsoenlijke kopen......

Twas TOP Dink.

[GTV Boy]

Oberrrrrrrrr, doe mij maar een Jagermeister!!

[matra sports]

De ingrediênten zijn binnen Dink. En de witte wijn staat genoteerd Ciclista !
Zo, effe een espresso en dan mijn vriendin eens bezoeken.

Ja, dat was lachen, Berenkoud, de Liftster, de Glazenwasser, Popie Jopie, Pisa usw.
Gegroet

[Paliri]

net terug van de ardennen, 30 cm sneeuw en veeeeel zout (daar kan een toyota wel tegen, neem ik aan ).

lekker een tripel Val Dieu gehad en fritten in zo'n smerig kot:lol:

en nu een peuk

[matra sports]

30 cm sneeuw ? Baraque Michelle ? Lekker zijn die fritten altijd.

@Dink : Heej die soep is echt lekker joh !

[Dinky Boy]